Ad space available
Marc Lore: AI Segera Memungkinkan Siapa Saja Membuka Restoran Sendiri
Marc Lore memperkenalkan Wonder Create, platform bertenaga AI yang memungkinkan peluncuran brand restoran virtual hanya dalam hitungan menit. Inovasi ini menggabungkan prompt AI dengan infrastruktur dapur robotik.
Marc Lore: AI Segera Memungkinkan Siapa Saja Membuka Restoran Sendiri
SAN FRANCISCO, (6 Mei 2026)
- Wonder Create memungkinkan pengguna meluncurkan brand restoran virtual lengkap dengan branding dan resep hanya melalui prompt AI dalam waktu singkat.
- Startup Wonder menggunakan "programmable cooking platforms" bertenaga robotik untuk mengoperasikan berbagai jenis masakan dari satu lokasi tunggal.
- Teknologi ini bertujuan mengatasi inkonsistensi kualitas pada model ghost kitchen tradisional melalui otomatisasi penuh dan standarisasi robotik.
Mengutip laporan dari TechCrunch, Marc Lore, pengusaha kawakan di bidang E-commerce yang sebelumnya menjual startup-nya ke Amazon dan Walmart, kini membawa ambisi besar untuk mengintegrasikan AI ke dalam usaha terbarunya, Wonder. Melalui inisiatif bertajuk Wonder Create, Lore berencana memberikan akses bagi siapa pun—mulai dari wirausahawan kuliner hingga influencer—untuk merancang dan meluncurkan brand restoran mereka sendiri dalam hitungan detik.
Revolusi Dapur Robotik yang Terprogram
Wonder tidak beroperasi seperti restoran konvensional. Startup ini menggunakan apa yang mereka sebut sebagai "programmable cooking platforms". Saat ini, Wonder telah memiliki 120 lokasi dapur elektrik yang semakin terotomatisasi dengan target ekspansi hingga 400 lokasi. Di dalam dapur ini, terdapat infrastruktur robotik yang mampu memproduksi berbagai jenis masakan secara simultan.
"Anda mengetikkan jenis restoran yang ingin dibangun. AI akan membangunnya dalam kurang dari satu menit. AI mengerjakan nama, branding, deskripsi, gambar, harga, informasi kesehatan, dan semua resep untuk restoran Anda," jelas Lore dalam konferensi baru-baru ini. Wonder mencoba memecahkan kebuntuan model ghost kitchen dengan standarisasi melalui robotika, memastikan konsistensi rasa tetap terjaga meski satu lokasi melayani puluhan brand berbeda.
Dampak bagi Indonesia
Inovasi yang diusung oleh Marc Lore ini memiliki relevansi besar bagi ekosistem kuliner dan teknologi di Indonesia:
- Evolusi Cloud Kitchen Lokal: Indonesia telah mengenal model cloud kitchen melalui GrabKitchen atau Hangry. Adopsi robotik seperti yang dilakukan Wonder dapat menjadi solusi bagi masalah konsistensi rasa yang sering dikeluhkan konsumen.
- Peluang Kreator dan UMKM: Model Wonder Create dapat memberikan jalan bagi influencer besar Indonesia atau UMKM kuliner untuk melakukan scale-up bisnis secara instan tanpa perlu memikirkan kerumitan operasional dapur fisik.
- Transformasi Tenaga Kerja: Penggunaan robotik di dapur dalam skala besar akan menuntut tenaga kerja di sektor F&B Indonesia untuk memiliki keterampilan baru dalam mengoperasikan teknologi otomatisasi dan sistem berbasis AI.
Artikel ini akan diperbarui seiring tersedianya informasi baru. Join Komunitas Rekayasa AI di Discord untuk diskusi lebih lanjut.
Ad space available
Ditulis oleh
Tim Rekayasa AI
Kontributor Rekayasa AI yang passionate tentang teknologi AI dan dampaknya di Indonesia.
